庄内地方の冬の味覚の代表といえば「寒ダラ汁」ではないでしょうか？別名「どんがら汁」ともいいますね。
庄内人であれば、「寒ダラ汁を食べないと冬が越せない」という人も多いと思います。
そんな庄内名物「寒ダラ汁」を食すお祭りが、1月～2月にかけて庄内地域4か所で開催されます。
すべての寒鱈まつりを制覇するも良し、近くで開催される寒鱈まつりに足を運ぶも良し。
それぞれの寒鱈まつりの、日時・場所・駐車場・前売り券販売場所などについてお伝えします。
こちらでチェックして、当日はあたたかくしてお出かけくださいね！
寒鱈まつりの日時・開催場所・駐車場は？
しゃりん寒鱈まつり
開催日時：2019年1月13日（日） 10:00～※売り切れ次第終了
開催場所：道の駅「あつみ」しゃりん
〒999-7121 山形県鶴岡市早田字戸ノ浦606
TEL 0235-44-3211
料金：600 円 ※限定500食
問合せ： 道の駅「あつみ」しゃりん 0235-44-3211
駐車場：普通車 91台 ・大型車 14台
アクセス： ・JRあつみ温泉駅からバスで10分
・日本海東北自動車道あつみ温泉ICから車で10分
・朝日まほろばICから車で55分
ホームページ：http://www.at-syarin.com/
日本海寒鱈まつり
日時：2019年1月20日（日）
10：30～15：00
場所：鶴岡銀座通り商店街 特設会場（鶴岡市本町一丁目）
イベント内容：寒鱈汁店出店・鶴岡特産品の販売
新潟・秋田・北茨城の観光物産展、日本海荒波太鼓やゆるキャラ出演など
料金：寒ダラ汁1杯 600円（予定）
前売り券：お楽しみ抽選券付き 1,200円 ※12月下旬より販売予定
前売り券販売場所：鶴岡銀座商店街加盟店、銀座会館、鶴岡市観光物産課、鶴岡観光プラザ（HOUSE清川屋）、鶴岡市観光案内所（FOODEVER内）
お問い合わせ： 鶴岡銀座商店街振興組合 電話 0235-22-2202
駐車場：鶴岡市役所駐車場・鶴岡公園周辺公設駐車場・民間駐車場（有料）※上記地図参照
アクセス：鶴岡駅より湯野浜温泉方面バスで10分、市役所前下車徒歩で約5分。
鶴岡駅より徒歩20分
山形道 鶴岡ICより車10分
日本海東北自動車道鶴岡ICより車15分
酒田日本海寒鱈まつり
日時：2019年1月26日（土）・27日（日）
10：30～15：30 （寒ダラ汁の販売は14：00まで）
会場：酒田中町モール・中通り商店街・さかた海鮮市場
イベント内容
◎太鼓演奏
会場：中通り
演奏：酒田北前太鼓
時間：２６日（土） ○１１：００ ○１２：００ ○１３：００
２７日（日） ○１１：００ ○１２：００
会場：中町モール
演奏：太鼓道場風の会
時間：２６日（土） ○１１：３０ ○１２：３０
２７日（日） ○１１：３０ ○１２：３０
◎酒田市消防出初め式
２７日（日） マリーン５清水屋前 １２：３０〜１３：３０
◎寒鱈まつり大抽選会（前売券特典）
庄内米・寒鱈１尾・食事券などその場で抽選（空クジなし）
前売券を購入した方だけの特典ですので、事前にお買い求めください。
◎「食の都庄内」親善大使 寒鱈フェスタ
庄内総合支庁長より親善大使として委嘱されたシェフが寒鱈料理を提供します。
『太田政宏シェフ』『古庄浩シェフ』『奥田政行シェフ』『土岐正富シェフ』それぞれが腕を振るった寒鱈料理が食べられるスペシャルな企画です。（１食 700円）
日時：２６日（土）２７日（日） １１：００〜
場所：中通り商店街
◎酒の酒田の酒まつり
２６日（土）２７日（日） 中通り商店街
酒田市・遊佐町が誇る9蔵の日本酒が一堂に揃い、1杯100円で飲み比べができます。
秋田県のお酒や、きりたんぽの販売もあります。
当日現金販売：寒鱈汁／1杯 600円
寒鱈フェスタ／1杯 700円
前売券：1枚 700円
※前売券セット内容／寒鱈汁券1枚・お買い物券（100円相当）1枚・抽選券1枚
前売り券販売期間：平成３０年１２月１５日（土）～ 平成３１年１月２５日(金）
前売り券販売場所： ・酒田商工会議所
・酒田観光物産協会（酒田夢の倶楽）
・中町中和会商店街 ・中通り商店街
・大通り商店街 ・マリーン５清水屋
・ト一屋（市内全店） ・ヤマザワ（市内全店）
※遠方の方には本部にて取り置きもできます。
問合せ／ 酒田商工会議所 TEL０２３４−２２−９３１１
駐車場：◎酒田市役所駐車場 等
アクセス：JR羽越本線酒田駅から車で約5分・徒歩15分
日本海東北自動車道 酒田ICから車で約15分
ゆざ鱈ふくまつり
日時：2019年1月20日（日）
11：00～13：00（受付10：30～）
開催場所：マルチドーム ふれんどりぃ
料金： ◎前売セット券 1,200円（鱈ふく汁、たこめし、抽選券、お買物券300円分）
◎当 日 券 500円（鱈ふく汁のみ）
内容：
11：00～ オープニング鳥海太鼓
11：15～ 鱈の解体実演<屋外>
11：15～ もちつき大会
11：15～ ツリーイング体験
11：45～ 環鳥海新春太鼓揃い打ち
12：30～ おたのしみ抽選会
お問合せ： NPO法人遊佐鳥海観光協会
電話 0234-72-5666
寒ダラ汁・寒鱈まつりとは?!
寒だら汁は、農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で山形県の郷土料理に選ばれています。
別名どんがら汁と呼ばれ、その名前の由来は、寒鱈の「身とガラ」を用いることから「胴殻（どうがら）」が変化したとされ、魚を余すところなく丸ごと食べる庄内地方の漁師料理として古くから伝えられてきました。
厳寒の荒々しい冬の日本海で水揚げされた真鱈をぶつ切りにし、内臓も入れて味噌仕立てにして丸ごと味わう寒ダラ汁は、庄内の冬には欠かせない郷土料理です。
岩のりをたっぷりのせて、あつあつの汁をすすると、思わずホーッとため息が出てしまう美味しさです。
この庄内の冬の味覚、寒ダラ汁を食すイベントが「寒鱈まつり」です。
鶴岡市・ 酒田市・ 遊佐町で行われますので、ぜひ足を運んでみてください。
食べ比べとして、味の違いを楽しんだり、出店で買い物を楽しんだりと、色々な楽しみ方ができますね。
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