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グルメ

納豆汁の納豆を簡単につぶす方法は?! 我が家のレシピも紹介

主に東北地方で冬によく食べられている『納豆汁』。あの独特のかおりが食欲をそそり、出来立てをお椀に盛った時の立ち上る湯気が、寒さを忘れさせてくれるような気がします。実際に食べると、体の芯からポカポカと温まりますよね。 そんな納...
2019.12.04
鶴岡市

鶴岡市 紀の川で本格サッポロ味噌ラーメン 場所や駐車場・店舗情報をチェック!

日本一のラーメン県といわれる山形県。人口10万人当たりのラーメン店の数が約67軒で、全国平均の25軒に比べて二倍以上の店舗数になっています。 確かに、山形のラーメン店はあちこちにあって、どこに行こうか迷うほどですよね。 ...
2019.12.03
鶴岡市

藤島イルミネーション2019 点灯期間と見どころは?点灯式イベント情報もあり!

庄内最大級のイルミネーションが輝く『藤島歴史公園 Hisu花(ヒスカ)』。2019年は、昨年より点灯期間も長く、電球の数も15万個に増えて、よりスケールの大きいイルミネーションを楽しむことができます。 Hisu花のイルミネー...
2019.11.27
鶴岡市

鶴岡市でクリスマスディナーデート 絶対予約したい人気店は?

クリスマスは、カップルにとってやっぱり特別な日ですよね!クリスマスというイベントに、普段と違うちょっと豪華なクリスマスディナーを、と考えている方も多いと思います。 思い出のクリスマスデートに、素敵なディナーのおすすめレストラ...
2019.11.19
○○の方法

からとり芋の煮物の作り方 写真付きで手順を解説

からとり芋、別名ずいき芋は里芋の仲間で、庄内地方の伝統野菜です。10月~11月が旬のからとり芋を煮物にしてみたので、作り方を紹介いたします。 単純な煮物ですが、出来立てを食べると、からとり芋がほっくりほこほこでとっても美味し...
イベント

鶴岡冬まつり 大宝館ライトアップ情報 ライトアップ期間はいつからいつまで?

今回で34回目となる『鶴岡冬まつり』は、日本の人々に愛されている名曲「雪の降る街を」のメロディー発祥の地といわれる鶴岡市で行われる冬のお祭りです。 期間中には、庄内の冬を代表する郷土料理「寒鱈汁」を味わう、日本海寒鱈まつりや、鶴岡音...
2019.11.07
○○の方法

里イモの皮を簡単にむく方法は?手がかゆくならずスルッとむけるやり方

山形の秋の風物詩『芋煮会』。その芋煮に欠かせないのが「里芋」ですよね。 スーパーなどでは、皮をむいてパックされた里芋が売られていますが、その加工された里芋って煮てもほっこりとした柔らかさにならないんですよね… やはり、...
開店・閉店

横浜家系ラーメン 武来漢(ぶらいかん) 鶴岡市に開店 店舗情報をチェック!

鶴岡駅前に、2019年10月29日、新しいラーメン店がオープンしました。店名は「武来漢(ぶらいかん)」で、本格家系ラーメンのお店とのこと。 エスモールにある「よこはま軒」のラーメンは大好きなので、こちらの新しいラーメン店も気になりま...
鶴岡市

鶴岡の屋台で大人気!タイラーメンのお店「サバイ」でランチ

鶴岡のお祭りの屋台で、他にはない人気の食べ物は、「キャンドルボーイ」と「タイラーメン」ではないでしょうか? 今回は、そのタイラーメンをお店で味わえる「サバイ」のランチについて紹介いたします。 タイ料理のお店「サバイ」の...
2019.10.18
くだもの狩り

鶴岡の観光農園でぶどう狩り体験!巨峰もシャインマスカットも食べ放題

秋の味覚「ぶどう」を、自分で採ってその場で食べることができる『ぶどう狩り』。 大人も子どもも楽しめる体験イベントですよね! 今回は、鶴岡市くしびき地域の観光果樹園で楽しめる『ぶどう狩り』について紹介いたします。 ...
2019.10.18
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