グルメ 納豆汁の納豆を簡単につぶす方法は?! 我が家のレシピも紹介
主に東北地方で冬によく食べられている『納豆汁』。あの独特のかおりが食欲をそそり、出来立てをお椀に盛った時の立ち上る湯気が、寒さを忘れさせてくれるような気がします。実際に食べると、体の芯からポカポカと温まりますよね。そんな納豆汁ですが、納豆を...
グルメ 
鶴岡市 鶴岡市でクリスマスディナーデート 絶対予約したい人気店は？
クリスマスは、カップルにとってやっぱり特別な日ですよね！クリスマスというイベントに、普段と違うちょっと豪華なクリスマスディナーを、と考えている方も多いと思います。思い出のクリスマスデートに、素敵なディナーのおすすめレストランを紹介いたします...
○○の方法 からとり芋の煮物の作り方 写真付きで手順を解説
からとり芋、別名ずいき芋は里芋の仲間で、庄内地方の伝統野菜です。10月～11月が旬のからとり芋を煮物にしてみたので、作り方を紹介いたします。単純な煮物ですが、出来立てを食べると、からとり芋がほっくりほこほこでとっても美味しいですよ！からとり...
○○の方法 里イモの皮を簡単にむく方法は？手がかゆくならずスルッとむけるやり方
山形の秋の風物詩『芋煮会』。その芋煮に欠かせないのが「里芋」ですよね。スーパーなどでは、皮をむいてパックされた里芋が売られていますが、その加工された里芋って煮てもほっこりとした柔らかさにならないんですよね…やはり、皮付き・土付きの里イモで作...
鶴岡市 鶴岡の屋台で大人気！タイラーメンのお店「サバイ」でランチ
鶴岡のお祭りの屋台で、他にはない人気の食べ物は、「キャンドルボーイ」と「タイラーメン」ではないでしょうか？今回は、そのタイラーメンをお店で味わえる「サバイ」のランチについて紹介いたします。タイ料理のお店「サバイ」の基本情報所在地：〒997-...
長崎県 『軍艦島コンシェルジュ』で世界遺産上陸ツアー体験
長崎県には、世界遺産が多くあります。そのうちの１つ、「端島炭鉱」（通称 軍艦島）を訪れて来ました。軍艦島へ行くには、海運会社が運航している、軍艦島上陸・周遊ツアーの船に乗船します。今回は、『軍艦島コンシェルジュ』さんのツアーに参加してきまし...
和食 鶴岡市 西わきで地元の美味しいものを堪能！女子会にもおススメ！
鶴岡市で和食の美味しいお店は？と聞かれたら、おススメしたいのが本町一丁目にある「西わき」さんです。実際に食べた料理の写真と共にご紹介します。西わきの懐石料理 ある日のメニュー写真紹介訪れたのは1月の夜で、予算は4.000円です。一品づつ運ば...
ラーメン 麺屋いたがき 移転オープン！新店舗の詳細情報は？
9月に家中新町の店舗を閉店した、麺屋いたがきが、いよいよ10/7（月）、新店舗に移転オープンです。新しく移転したお店の詳細情報をチェック！麺屋いたがき 新店舗の詳細情報住所〒997-0816 山形県鶴岡市文園町1-29（旧くるまやラーメン）...
観光 庄内地方の道の駅 鶴岡・酒田5つの施設の詳細とイベント情報・口コミも！
庄内地域には5つの道の駅があり、それぞれ特徴がありますし、季節ごとのイベントなども行われていて年中楽しむことができます。地元民でも利用したい庄内地域の『道の駅』について、詳しい施設情報・イベント情報をご紹介します。
庄内の食材 だだちゃ豆を通販で！鶴岡市白山産 夏の味覚をお取り寄せ
全国的にも名前を知られてきた「だだちゃ豆」。庄内地方・鶴岡市の夏に欠かせない味ですよね。そろそろ秋も近づき、収穫時期も終わりになってきましたが、まだまだ美味しく食べることができますよ！今回は、獲れたてが自宅に届く、便利な通販のお取り寄せを紹...