日差しが強くなって、外を歩くだけで汗がにじむ様になりました。
でも、まだまだ序の口！「夏バテの事を考えると今から気が重い」
「夏、来なくていいのに」と思っていませんか？
食欲も料理をする気力がなくても大丈夫！！
「夏バテ予防に効果のある栄養素は？」「何を食べればいいの？」
コンビニでも手軽に手に入る食品を使って、「栄養素」から夏バテを予防しましょう？！
夏バテを予防する効果のある栄養素と多く含まれている食品は？
私も、これまでは夏バテを経験していましたが、この数年は元気です！！
暑さに負けて冷たい飲み物や食べ物ばかりを食べていましたが、
食べ物に気を付けるようになって夏に負けなくなりました。
夏バテの原因は？
冷房の効いた場所にいると汗をかかなくなります。
「交感神経」の働きで汗をかき暑さを調節しているのですが、
涼しい場所では体温調整の必要がなくなります。
この為、自律神経の働きが鈍り夏バテの症状を引き起こします。
夏バテに効果のある食べ物は？
「夏バテに効果のある食べ物」と聞いて何を思い浮かべますか？
鰻・辛い物・梅干しなどが有名ですよね？
実際にこれらには夏バテ防止の効果が含まれています。
特に高い効果のある TOP3はこちら!!
●鰻
「土用の丑の日」で有名な夏場の鰻。
鰻は頻繁に食べる事は難しいですが、
「今年はバテないで夏を乗り切るぞ！！」と意気込むつもりで
土用の丑の日に鰻を食べて栄養チャージしたいですね！！
鰻だけでなく鰹や豚肉にも多く含まれている「ビタミンB群」が
疲労回復や代謝をUPさせる効果を持っています。
また、ニンニクなどに含まれる「アリシン」と一緒に食べると
吸収率も上がります。
私は鰹のたたきが好きなのでニンニクマシマシで夏バテ予防！
ただし、仕事がお休みの時のお楽しみです。
●辛い物（カレー・エスニック料理）
辛いカレーや唐辛子たっぷりのエスニックも夏に人気です。
私は「暑いのにわざわざ汗をかく料理食べなくても」と、
思っていたんですが…
唐辛子に含まれる「カプサイシン」で、体温が上がる、
胃の粘膜を刺激して消化を助け、汗をかき、
体温を下げるなどの効果で夏バテにも効果があります。
●梅干し（酸っぱい物）
こちらは、クエン酸の効果です。
梅干しにはクエン酸だけでなく、塩分も多く含まれている事から
夏バテだけでなく、熱中症予防にも効果があります。
暑くなると梅干しに限らず「さっぱりした酢の物が食べたい」と
思う事はないですか？
クエン酸には体内に蓄積されると「疲れ」になる乳酸を
取り除いてくれます。
夏バテに効果のある食べ物でコンビニで買えるものは？
夏バテに効果のある栄養素や食べ物は分かりましたが、
自炊して毎日摂取するのは難しいですよね？
自炊する気力すら起きなくて夏場はコンビニご飯が増え、
ついつい冷たくて食べやすい麺類ばかりを選びがちですが、
組み合わせたり、ちょい足しする事で、
コンビニご飯で、美味しく夏バテ防止ができます!!
●野菜スープ
コンビニによって品ぞろえは違いますが、チルドで売られている
温めるだけで手軽に美味しいスープがオススメです。
「○種類の野菜が入った」「具だくさん○○」なんて、
疲れている時、思わず手に取ってしまいませんか？
熱々のスープで汗をかいて、野菜栄養も撮れるのでオススメ！
私はこのスープ類に冷奴セットをプラスします。
冷たいお豆腐は喉ごしが良く薬味に生姜やネギを
プラスするとアリシンも摂れますね！
私はさらにそこに梅干しおにぎりをプラス！
これだけ食べれれば夏バテなんて怖くないですね。
●パスタ類
トマトにペペロンチーノと色々並んでいます。
トマトソースにはひき肉で豚肉（ビタミンB群）
ペペロンチーノでニンニクと唐辛子（アリシンとカプサイシン）を
摂取することができます。
パスタには冷凍コーナーに置いてある、ほうれん草や
ホウレン草とベーコンの炒め物を解凍してプラスします。
ビタミンB2やビタミンCが摂取できます。
●冷やし中華
お酢の効いたスープ、錦糸卵のたんぱく質、焼き豚のビタミンBに
キュウリと冷たい麺…
私の中では「夏のパーフェクトメニュー」なのですが…
食物科出身の友人曰く「炭水化物の塊や！」と言われました。
現在はここに「冷しゃぶサラダ」や「グリーンサラダ」を
プラスして食べています。
これまでは簡単に「冷やしうどん」や「ざるそば」だけを
食べていましたが「夏バテしやすい食べ物」と友人に言われました。
確かに栄養素が少ないですよね。
冷やしうどん・ざるそばを選んだ時は、刻みオクラのサラダや、
枝豆もオススメです。
まとめ
夏バテ防止に効果のある食品で、今年の夏は元気に過ごしたいですね！
食べ物からの摂取ではなく、軽い運動などを組み合わせて
汗をかき、自律神経の働きを保つ事も大切です。
忙しい時の味方のコンビニのご飯でも、
組み合わせ次第で夏バテを予防できそうです！
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